Kapitel 4 / Guldkant & Matfilosofi
Inget möte är det andra likt. Därför är planering och förberedelse speciellt viktigt för oss.
Kapitel 4 / Guldkant & Matfilosofi
Inget möte är det andra likt. Därför är planering och förberedelse speciellt viktigt för oss.
Kapitel 4 / Guldkant & Matfilosofi
Ett besök hos oss ska vara något att minnas och längta tillbaka till.
Här möts du av värme och personlighet, snarare än strikt korrekthet. Här kan du känna dig som hemma, slappna av och använda tiden till att fokusera på det du kommit hit för.
Kapitel 4 / Guldkant & Matfilosofi
Ett besök hos oss ska vara något att minnas och längta tillbaka till.
Kapitel 4 / Guldkant & Matfilosofi
Här möts du av värme och personlighet, snarare än strikt korrekthet. Här kan du känna dig som hemma, slappna av och använda tiden till att fokusera på det du kommit hit för.
Kapitel 4 / Guldkant & Matfilosofi
Hackholmssund ligger mitt i en vacker Mälarnatur. Det är från den vi hämtar vår inspiration till den mat och dryck vi bjuder på. Vårt fokus ligger på nordisk gastronomi.
Kapitel 4 / Guldkant & Matfilosofi
Vi tror på närodlade råvaror. Därför hämtar vi ofta våra råvaror antingen från vår egen trädgård, från gårdarna runt omkring eller så tar vi helt enkelt någon av våra båtar och lägger ut nät. Vi gillar att fiska, plocka svamp och ta hand om det som trädgården ger. Det kommer att märkas i det som dyker upp på din tallrik.
